樞 名駅店
江戸宿場町の雰囲気あふれた店内です。
ゆっくり楽しめるカウンター席、ひとつひとつ区切られた個室、座敷、テーブル、大型スクリーンと向き合った縁台席、パーティースペースに、人気のカップルシートなど、7つの異空間に誘います。
にぎり寿司など、人気の幻の300日コーチン料理がふんだんに揃っており、サラリーマンから若いOLまでに人気の店。

2階縁台席

2階からもスクリーンを見ることができます。
ビール片手に、スポーツ観戦などを楽しんでください。

2階テーブル席

障子の奥に、ひっそり隠れた席も用意しています。
親しい友だち、恋人同士にぴったりの場所です。

鮮度格別絶品鶏刺「純系名古屋コーチンのお造り盛り合わせ」

彩り豊か。とびっきりの鮮度と食感が味わえる当店自慢の一品。
胸肉たたき・ささみ・肝・砂肝の豪華4点盛り合わせ。
格別の鮮度の鶏のお刺身は必食です。

柳橋海鮮丼

市場直送の新鮮な海鮮を一度に楽しめる柳橋海鮮丼。

幻の300日コーチンお造り盛り合わせ

深いコク。濃い旨み。絶妙な歯応えがたまらない、希少な300日コーチンの、もも肉たたき・ささみ・霜降り胸肉の三種盛り合わせ。
此処でしか味わえない自慢の逸品。

幻の300日コーチンもも肉の炙り

しっかりとした歯応えと、鶏肉自体に凝縮された旨みとコクを引き出す為に、シンプルに天日塩をふって焼き上げる、人気の逸品。

幻の300日コーチンのひつまぶし

絶品の幻の300日コーチンを名古屋名物ひつまぶしにみたて、香ばしく焼いたもも肉と特製たれで、一膳。薬味をのせて、二膳。三膳目はお出汁をかけてお楽しみいただけるオリジナル商品。